Cách làm bò nướng kiểu Mỹ

Bò nướng là món ăn quen thuộc với rất nhiều người nhưng cách chế biến thì không phải ở đâu cũng giống nhau. Từ gia vị, đến hương liệu và thời gian chế biến… Trong bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách nướng thịt bò theo kiểu Mỹ!

Đám cưới Sài Gòn (phóng sự ảnh)

Được ông bạn mời dự đám cưới con gái lớn. Hai vợ chồng đi ngay!
Vào Sài Gòn cũng phải làm mẫu tý chứ!

Trẻ mãi không già

Những lúc trầm ngâm một mình bên ly cà phê đắng, ngồi ngẫm sự đời. Tôi bỗng thấy cuộc đời cũng đắng ngắt như vị cà phê, nhưng mà sao nó dễ yêu là thế, nó quyến rũ là thế, nó chèo kéo mình đến thế. 

Hà Giang - Cao Nguyên Đá

Mấy ngày Tết năm nay thời tiết vô cùng dễ chịu, nhất là đối với lũ có tý tuổi đầu Sáu…

Nhà giầu, nhà nghèo

Hôm rồi, cái tạp chí pho-bét chọn danh sách những tỷ phú đầu tiên của VN khiến "giang hồ" chém gió xôn xao. Dĩ nhiên, là đủ lời khen - chê, ngưỡng mộ - đố kỵ... từ hàng chục triệu người còn lại. Trong đó, có nhiều người nhớ về chuyện nhà giàu ngày xưa ăn thịt gà bằng kéo.

Tristesse - Giai điệu của nỗi buồn tha hương

Năm 1833, Frédéric Chopin soạn bộ 12 étude Op. 10 và đề tặng Franz Liszt. 

Bản Étude No. 3 giọng Mi trưởng trong tập tác phẩm này, còn được gọi bằng những cái tên Pháp như Tristesse (Nỗi buồn) hay L"intimité (Thân tình), có lẽ là étude được nhiều người biết đến nhất của Chopin. 

Đây là tác phẩm đầu tiên trong số những étude tương đồng với các nocturne của chính ông hơn là một bài tập kỹ thuật truyền thống.

Những mẹo vặt trong cuộc sống (tiếp theo)

(Tiếp theo)

31. Kho cá biển cần biết: Khi nấu món ăn kho với cá biển, hãy thêm vào nồi vài muỗng canh nước trà đặc. Sau đó kho cho đến cạn nước, thịt cá sẽ chắc lại và không còn mùi tanh.

Chuyến “Nam du”

Nhờ những nỗ lực tổ chức và nhiệt tình của bạn Nguyễn Văn Dũng (Cửa Nam), chuyến du lịch của chúng tôi đã được thực hiện vào đầu tháng Sáu năm 2011. Chương trình hoành tráng ngay từ khâu lên kế hoạch, với thời gian 10 ngày, chúng tôi đi Xiêm Riệp (Campuchia), miền đông Nam Bộ (Bình Dương, Bình Phước) và miền Tây Nam Bộ. 

Tuổi già Phiên Phiến (2)

(Tiếp theo và hết)

Ông thường nói trong tuổi già, sức khoẻ là quý nhất. Nhưng nếu ai đó có sức khoẻ tốt, không hề đau ốm thì cũng là một sự nhàm chán. Họ đâu biết họ đang có cái quý báu nhất trong đời. Lâu lâu phải đau vài trận để nhắc nhở và nhớ rằng không ốm đau là sung sướng, là hạnh phúc lắm lắm. Làm sao bọn trẻ và những người khoẻ mạnh biết được cái hạnh phúc, cái sung sướng của người già khi buổi sáng ngủ dậy mà thân thể không đau rêm, nhức nhối?