Thứ Bảy, 2 tháng 5, 2026

Trẻ mãi không già

Những lúc trầm ngâm một mình bên ly cà phê đắng, ngồi ngẫm sự đời. Tôi bỗng thấy cuộc đời cũng đắng ngắt như vị cà phê, nhưng mà sao nó dễ yêu là thế, nó quyến rũ là thế, nó chèo kéo mình đến thế.

Hà Giang - Cao Nguyên Đá

Mấy ngày Tết năm nay thời tiết vô cùng dễ chịu, nhất là đối với lũ có tý tuổi đầu Sáu…

Hôm rồi, cái tạp chí pho-bét chọn danh sách những tỷ phú đầu tiên của VN khiến "giang hồ" chém gió xôn xao. Dĩ nhiên, là đủ lời khen - chê, ngưỡng mộ - đố kỵ... từ hàng chục triệu người còn lại. Trong đó, có nhiều người nhớ về chuyện nhà giàu ngày xưa ăn thịt gà bằng kéo.

Tristesse - Giai điệu của nỗi buồn tha hương

Năm 1833, Frédéric Chopin soạn bộ 12 étude Op. 10 và đề tặng Franz Liszt.

Bản Étude No. 3 giọng Mi trưởng trong tập tác phẩm này, còn được gọi bằng những cái tên Pháp như Tristesse (Nỗi buồn) hay L"intimité (Thân tình), có lẽ là étude được nhiều người biết đến nhất của Chopin.

Đây là tác phẩm đầu tiên trong số những étude tương đồng với các nocturne của chính ông hơn là một bài tập kỹ thuật truyền thống.

Những mẹo vặt trong cuộc sống (tiếp theo)

(Tiếp theo)

31. Kho cá biển cần biết: Khi nấu món ăn kho với cá biển, hãy thêm vào nồi vài muỗng canh nước trà đặc. Sau đó kho cho đến cạn nước, thịt cá sẽ chắc lại và không còn mùi tanh.

Chuyến “Nam du”

Nhờ những nỗ lực tổ chức và nhiệt tình của bạn Nguyễn Văn Dũng (Cửa Nam), chuyến du lịch của chúng tôi đã được thực hiện vào đầu tháng Sáu năm 2011. Chương trình hoành tráng ngay từ khâu lên kế hoạch, với thời gian 10 ngày, chúng tôi đi Xiêm Riệp (Campuchia), miền đông Nam Bộ (Bình Dương, Bình Phước) và miền Tây Nam Bộ.

Tuổi già Phiên Phiến (2)

(Tiếp theo và hết)

Ông thường nói trong tuổi già, sức khoẻ là quý nhất. Nhưng nếu ai đó có sức khoẻ tốt, không hề đau ốm thì cũng là một sự nhàm chán. Họ đâu biết họ đang có cái quý báu nhất trong đời. Lâu lâu phải đau vài trận để nhắc nhở và nhớ rằng không ốm đau là sung sướng, là hạnh phúc lắm lắm. Làm sao bọn trẻ và những người khoẻ mạnh biết được cái hạnh phúc, cái sung sướng của người già khi buổi sáng ngủ dậy mà thân thể không đau rêm, nhức nhối?

Bí Quyết sống lâu (1)

GS Tề Quốc Lực (Trung Quốc)

Hiện nay tuyệt đại đa số là chết vì bệnh, rất ít người bị chết vì già. Lẽ ra phải tuyệt đại đa số chết vì già, còn thiểu số chết vì bệnh. Hiện tượng cực kỳ bất bình thường này đòi hỏi chúng ta phải mau chóng sửa chữa. Gần đây, Liên hiệp quốc biểu dương nước Nhật Bản vì tuổi thọ của họ đạt quán quân thế giới. Tuổi thọ trung bình ở nữ giới của họ là 87,6 tuổi; còn ở Trung Quốc thập kỷ 50 là 35 tuổi, thập kỷ 60 là 57 tuổi, hiện nay là 67, 88 tuổi; kém Nhật Bản đúng 20 tuổi.

Bài văn xuất sắc

Giáo viên môn văn tại trường đại học ra đề bài: Hãy viết 1 đoạn văn càng ngắn càng tốt và phủ được tất cả những chủ đề sau: tôn giáo, tình dục, thần thoại bí hiểm.

Kinh nghiệm chụp ảnh (1)

Kể từ sau khi có “dấu ấn” tấm ảnh chụp chùa Thầy năm 1976, tôi đâm ra say mê chụp ảnh. Tuy nhiên, thực tế sau gần 40 năm “cầm máy”, tôi chả có tý kinh nghiệm gì đáng kể. Ngoài những kiến thức “bắt chước”, chẳng có một tý “sáng tạo” nào. Thấy ảnh người khác chụp thế nào, chỉ mất công lựa chọn lại góc độ và phong cảnh đó mà chụp lại. Cái lao động duy nhất là do chính tay mình chụp. Có người khen vài bức ảnh của tôi (không biết có khen “thật” không hay chỉ “kích động” thôi). Tôi hay nói đùa: Chụp ảnh là dễ nhất, chỉ sử dụng có mỗi động tác của một ngón tay.

Dê núi Ninh Bình

Dê núi Ninh Bình là tên gọi thông dụng của các món đặc sản ẩm thực được chế biến từ thịt dê sống ở miền núi đá vôi Ninh Bình như tái dê, lẩu dê, dê xào lăn, dê nướng...

Chuyến đi Lào của hội K16ACTM năm 2013

Từ đầu tháng 10/2013, Hội K16ACTM tổ chức lập danh sách đoàn đi chơi Lào. Đoàn gồm các ông bà tầm 60 xuân, em gái nhỏ tuổi nhất thì năm nay đã tròn... 50. Có hai ông trên 70... Phải kê khai tuổi tác như vậy là để các bạn biết là trong đoàn toàn các ông bà đã cao tuổi nên khi lập hành trình chuyến đi phải rất nhẹ nhàng, không thể đi sầm sập và chơi quần quật như các bạn trẻ được.

Cuộc đời này cần gì?

Một nhà kinh doanh từ thành phố về thăm quê sau nhiều năm xa cách. Chuyến về thăm quê này đã cho anh ta hiểu thêm rất nhiều điều và đến lúc phải nghiêm túc suy nghĩ: Cuộc đời này cần gì?

Về Tam Cốc mùa lúa

Lên đường đi Ninh Bình vào một buổi sáng Chủ Nhật đẹp trời sau những ngày mưa gió đầu mùa hạ. Điểm đến là nơi có cảnh quan với vẻ đẹp có một không hai trên thế giới - là sự kết hợp hài hòa của các vùng miền: ruộng lúa nước đồng bằng Bắc bộ, núi đá vôi Tây Bắc và cảnh kênh rạch sông nước miền Tây Nam bộ... Nơi đây còn được biết đến với danh hiệu “Vịnh Hạ Long trên cạn”. Đó là Tam Cốc.

Xăng ôm

Đứt gánh giữa đường ở tuổi 27, chị không đi bước nữa. Chị nói ở vậy cho đàn ông thèm chơi.

Các họa sĩ nổi tiếng Việt Nam (13)

(Tiếp theo và hết)

13. Họa sĩ Lương Xuân Nhị (1914-2006)

Họa sĩ Lương Xuân Nhị là giáo sư, nhà giáo nhân dân và họa sĩ Việt Nam nổi tiếng với những bức chân dung thiếu nữ và phong cảnh, sinh hoạt mang vẻ đẹp bình dị, đằm thắm của tâm hồn Việt.

Những mẹo vặt trong cuộc sống

...

Cách chọn dưa hấu: nên chọn loại vỏ có nhiều gân, trái tròn và nặng. Nếu trái tròn nhưng nhẹ là dưa xốp ruột vì đã quá già, nên chọn vỏ thật cứng, với những trái có vỏ cứng, ruột dưa sẽ giòn, ngon hơn. Ðể biết dưa đỏ hay không, hãy xem cuống dưa. Nếu cuống dưa xoắn tròn theo hình khu ốc là dưa đỏ; ngược lại nếu cuống dưa không xoắn là dưa không đỏ.

Đấu tranh

Hạnh phúc là đấu tranh (Karl Marx)

Tòa nhà dùng nước nóng sinh hoạt trả tiền theo mét khối, giống như thời bao cấp xách phích đi mua nước sôi. Có nhiều cái tiện lợi như muốn dùng là có ngay nước nóng, có nước nóng cả chỗ rửa bát, nghe nói còn an toàn về điện nữa chứ...

Tuổi già Phiên Phiến (1)

Có ông xưng tên là Phiên Phiến và ông rất thích thú với danh xưng này. Ông thường nói rằng ngày xưa còn trẻ, hăng tiết vịt, ai nói gì, đúng hay sai, cũng tìm lời cãi lại. Bây giờ nghe ai nói gì cũng thấy xuôi tai, đúng hết bởi già rồi, có nhiều kinh nghiệm, thấy được đúng-sai, có nhiều mặt khác nhau.

50 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe

Sau khi phân tích hơn 1.000 loại thực phẩm ở dạng nguyên liệu thô khác nhau, các nhà nghiên cứu đã xếp hạng các món có độ cân bằng tốt nhất cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta, trong đó có một số thứ khá đáng ngạc nhiên.