Thứ Sáu, 27 tháng 8, 2021

Sự khác biệt giữa Sài Gòn-Hà Nội (2)


(tiếp theo và hết)

Chè
Hà Nội: Ăn trong cốc, bát nhỏ

Sài Gòn: Thường có nước dừa. Vội thì cắn 1 góc bịch chè và mút.

Thứ Ba, 17 tháng 8, 2021

Thịt rang cháy cạnh



Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ - 0,5 kg
Hành khô - 1 củ nhỏ, bóc vỏ, cắt nhỏ
Hành lá - Vài cọng vừa đủ, rửa sạch, cắt khúc
Muối canh - vừa đủ
Nước mắm ngon - vừa đủ
Ớt - Tùy thích, cắt lát mỏng
Hạt tiêu - Tùy thích

Thứ Năm, 12 tháng 8, 2021

Nhớ về Hà Nội… (2)



(Tiếp theo và hết)

Chợ Đồng Xuân

Chợ Đồng Xuân là nơi có hai chợ cổ ở Thăng Long xưa, đó là chợ Bạch Mã và chợ Cầu Đông. Cả hai chợ này đều ở bên bờ sông Tô, trên bến dưới thuyền tấp nập. Năm 1889, Pháp cho lấp sông Tô, dồn hai chợ nói trên vào khu đất trống ở cạnh đình Đồng Xuân.

Thứ Bảy, 7 tháng 8, 2021

Tôi đang thay đổi

Một người bạn vừa tròn tuổi 60, tôi hỏi anh ấy có gì mới không? 

Anh ấy cho biết:

1. Tôi đang thay đổi. Trước đây tôi yêu bố mẹ, anh em, bà xã, con cái, bạn bè, giờ tôi bắt đầu yêu chính mình.


Thứ Hai, 2 tháng 8, 2021

Tay già “quậy” … ảnh


Được các bạn già rủ rê đi chơi một chuyến hồ Ba Bể, nổi tiếng là “viên ngọc xanh” của đất nước, khoác máy ảnh lên đường.