Cách sử dụng các loại dầu ăn

Dầu ăn là một phần không thể thiếu khi chế biến món ăn hàng ngày. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng của từng loại dầu.

Sếp chơi phây

Cả công ty bỗng dưng xôn xao vì sếp bắt đầu dùng phây. Sáng nay họp giao ban, sếp bảo:

- Để chị về đăng ký cái phây chứ không lạc hậu quá, chuyện gì cũng bảo đọc trên phây, thấy trên phây, nhiều khi các cô nói xấu chị trên phây mà chị không biết cũng nên.

Nhớ lại chuyến đi Lào (tiếp theo và hết)

Ngày 6: Luang Prabang - Phonsavanh (Xiêng Khoảng).

Do đoàn này chơi con Huyndai 29 chỗ (cho sang trọng), lại vào nằm trung tâm khu phố cổ Luang Prabang, sợ CSGT làm khó... nên mới 6g30 sáng, sau khi tiễn đám sư khất thực về chuồng (nhầm! ... chùa chứ), đã phải vượt ra khỏi phố. Đi chừng 8 km, rẽ vào một quán ăn bên đường. Thấy có nồi xôi to nóng hổi, liền mua bốn đĩa to. Các cụ giở muối vừng, ruốc... mang từ nhà đi giải quyết bữa sáng. Chủ quán còn cho nước sôi để cà phê cà pháo nữa chứ...

Đối phó lão hóa

Dù lão hóa là một quá trình không thể tránh khỏi, nhưng tác động của nó đối với cơ thể vẫn có thể thay đổi được.

Lại chuyện sang Mỹ

Xoẹt một cái, gần chục năm đã trôi qua. Cuốn Hộ chiếu được làm ngay sau khi nghỉ công tác đã hết hạn - theo quy định thì trước thời điểm hết hạn 6 tháng là hộ chiếu hết giá trị. Chuẩn bị cho những chuyến đi mới thì phải đi đổi Hộ chiếu mới – gọi là Tập Hai. Làm thủ tục cấp Hộ chiếu mới qua mạng internet rất tiện lợi, nhanh chóng, sau chừng 2 tiếng đồng hồ là xong. Mang giấy hẹn ra bưu điện - trực ngay trong phòng làm hộ chiếu - đăng ký nhận tại nhà, nộp 9 ngàn (nếu tự đến nhận, gửi xe máy đã mất 5 ngàn).

Chọn đúng cái lon thủng

Ông khách du lịch đang đi dạo ven biển, bỗng thấy nơi này không có một bóng người. Ông liền cởi hết quần áo, để lại trên bờ rồi xuống biển tắm.

Xôi

Sáng ra, một đĩa xôi trắng bày trên bàn ăn mời gọi…

Thì ra, mấy cân gạo nếp Lào vừa mua đang được chấm là thực phẩm hot của tháng.

Mấy ông, mấy bà cùng đoàn đi Lào cũng mua nhiều, nhưng có thấy họ buôn dưa lê về chuyện gạo nếp đâu???

Các họa sĩ nổi tiếng Việt Nam (2)

(Tiếp theo) 

2. Họa sĩ Tô Ngọc Vân (1906-1954)

Họa sĩ Tô Ngọc Vân là người góp công lớn đầu tiên trong việc sử dụng tranh sơn dầu ở Việt Nam. Bằng tay nghề khéo léo và tỷ mỉ, ông đã lột tả được vẻ đẹp duyên dáng của người phụ nữ Việt Nam thời bấy giờ qua tác phẩm Thiếu nữ bên hoa huệ năm 1943.

Bò sốt vang thơm nức cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

- 500gr phần thịt sườn bò rút (có gân mỡ và thịt)

- Khoai tây 1 củ cỡ lớn; cà rốt 1 củ cỡ lớn; hành tây 1 củ (bổ như bổ cam, rồi cắt ngang 3 phần); cà chua 4 quả, rửa sạch bỏ hạt.

- Hành, sả, tỏi, tiêu, hoa hồi nửa nhánh, quế vài ba thanh (có thể dùng bột quế để thay)

- Rượu vang.

- Gia vị.